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グルメ > 居酒屋

実味美和房かぶと
［サンミワボウカブト］

住所：浜松市中区板屋町673 相羽ビル2F
TEL：053-523-9222

「料理を心から楽しむ」スタイリッシュな居酒屋

本格和食を提供するお店でありながら、スタイリッシュで都会的な店内。
そんな、どこか心地よいギャップを感じられる空間で頂く料理は亭主が腕によりをかけたものばかり。

魚はすべて天然もの、無農薬の野菜はすべて契約農家から仕入れているという徹底ぶり。
他では絶対に味わうことのできない「本物」の味を楽しめる素材ばかりが揃う。

お酒の値段が比較的安めに設定されているのは、料理はいいものを使っているからどうしても値段が少し割高になってしまうため、「お酒の値段を抑えて、そのぶん料理を食べてもらいたい」という店主の気遣いから。

一人平均4,000円前後で呑み食いができてしまうから不思議だ。

デザートには「しょうゆアイス」といった変わった品も。
ぜひ味わって。

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個室（〜4人）

女性におすすめのラグジュアリーな空間。

カウンター

しっぽりと飲みたい日最適。

個室（〜6人）

サラリーマンや会社の飲み会にも◎。

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MENU LIST｜ SHOP DATA

	枝豆のかき揚げ
旬の枝豆をサッと揚げてかき揚げに。素材本来の味わいが生きている。

	毎日変わるメニュー
その日のいい素材だけを使用しているのでメニューは毎日替わります。上質な和食をじっくりと味わって。

	しいたけはさみ揚げ 720円
細やかな部分にも気を配られているので一口で違いが分かるはず。繊細な味わい。

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BEST MENU TOP3｜ SHOP DATA

無農薬サラダ
950円

今まで食べていた野菜とは全別次元のおいしさ。ジュージーなトマトにさつまいものように甘い人参……。絶対に味わいたい一品。

焼き竹の子
本日のおすすめ

「春の味覚」竹の子。素材の味を充分に引き出した調理法でシャキシャキほくほくの味わい。

刺身盛り合わせ
2人前　2,500円

天然素材を使用した刺身盛り合わせ。食した人誰もが、感嘆の声を上げる。

無農薬ポテトフライ
本日のおすすめ

グッとおいしさが身に詰まったホクホクのじゃがいも。無農薬なので、皮までおいしい。

お通し
※日によって変更致します。

始めに出されるお通しさえも手間暇かけられている。彩り鮮やかで繊細な味わい。

ホワイトアスパラ
本日のおすすめ

ホワイトアスパラを塩で味わうのは、口に入れた瞬間、素材のおいしさを充分に感じて欲しいから。自信の一品。

豚の角煮
680円

とろっとろに煮込まれた角煮。お箸で切れてしまうほど柔らかい。

醤油アイス
520円

「醤油がアイスに！？」と驚く人も多いが、このしょっぱ旨さがやみつきに。塩辛さは全くなく、食べ終わった瞬間にほのかに醤油の風味を感じる。

小エビのかき揚げ

820円

使用されている魚は、まさに新鮮そのもの！

こんなに大きなフグも……。

★日替わりでメニューが変わります！

その日のおすすめメニューで皆様をおもてなし致します。

「タンハマ見たよ」で1人1杯梅酒サービス

梅酒は下記の全種類（8種）の中から選択できます。

●千寿豊岡梅酒　純米梅酒

〜上品な梅の風味とまろやかな味わい〜

●花の舞　焼酎梅酒

〜フルーツパーク産の梅酒原料〜

●ゆず梅酒

〜柚子と梅の香りのバランスにこだわった逸品〜

●蜂蜜梅酒

〜有田みかん蜂蜜を漬け込んだ梅酒〜

●菊水コラーゲン入り梅酒　梅美人

〜「カレイ」の天然自然なコラーゲンたっぷり〜

●緑茶梅酒

〜宇治の緑茶を加えた健康志向の梅酒です〜

●シークワァーサー梅酒

〜梅酒の甘みをシークワァーサーの酸味で〜

●ダージリン梅酒

〜香り爽やかな梅酒です〜

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